Hotel Raphael - Relais & Chateaux
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Relais & Chateaux
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= ISO 14001 =
= OHSAS 18001 =
American Chamber of Commerce in Italy
Hotel Raphael - Bio Hotels

レストラン

料理が真のおもてなし言語だとすれば、ラファエル芸術のすべてを大いに堪能できるのがこのレストランです!


ジャン・フランソワ・ダリドンの芸術

巨匠ジャン・フランソワ・ダリドンが、ローマの芸術、伝統、文化にインスピレーションをうけた新しい創作料理の世界へお招きいたします。その特徴は、香りと鮮度がそのままの旬の天然食材を使用するところにあります。常に新しいひと味を模索することを愛し、食材の見ごとな調和と盛りつけにグルメの驚嘆をよびおこします。


レストラン

屋内:冷暖房完備「ルレ・ピカソ」
屋外:ローマの屋根を一望する屋上テラス「ブラマンテ」

「ルレ・ピカソ」:冬期間中、および天候により屋外レストランをご利用いただけない場合は、当ホテルの屋内レストラン「ルレ・ピカソ」へご案内いたします。巨匠ジャン・フランソワ・ダリドンが創りだす品々を優雅で洗練された空間でご堪能ください。


ルームサービス‐営業時間07:00~22:30